Les calculettes santé

Vous trouverez ici les outils d'estimation pour déterminer :

• votre métabolisme de base,
• vos besoins en calories,
• votre IMC,
• votre masse grasse.

Ces outils donnent des estimations à titre indicatif et pour des estimations plus précises, nous vous invitons à consulter un médecin ou un diététicien.

Le métabolisme de base

Le métabolisme de base (MB) ou métabolisme basal correspond aux besoins énergétiques de l'organisme permettant d’assumer sa dépense énergétique minimum quotidienne au repos. En effet, l’organisme consomme de l’énergie amenée lors des repas pour maintenir ses fonctions vitales (cerveau, cœur, respiration, digestion, maintien de la température du corps, etc.). Ce besoin est exprimé en joules ou en calories par jour.

Le métabolisme de base est fonction de la taille, du poids, du sexe et de l’âge.

Les conditions extérieures peuvent influer également sur le métabolisme basal. Celui-ci diminue avec l'âge de 2 % à 3 % par décennie une fois atteint l'âge adulte.

Le métabolisme de base est abaissé lors de régimes alimentaires car l'organisme réagit à la privation de nourriture par thermogenèse adaptative. Cela explique « l'effet yoyo » souvent observé lors des régimes.

Lorsqu’un régime occasionne une perte de poids importante, le métabolisme est diminué pour deux raisons principales :

• Le corps est moins lourd et nécessite moins d'énergie,
• Le métabolisme de base est diminué de 5 à 30 %par la thermogénèse adaptative.

Les régimes peu restrictifs voire riches en protéines (il y a des études contradictoires sur le sujet) et qui sont accompagnés d'exercices physiques provoqueraient moins le fameux « effet yoyo ».

La formule de référence utilisée de nos jours est la formule Mifflin St Jeor (1990):

• Pour les hommes : P * 10 + T *6.25 - A * 5 + 5,
• Pour les femmes : P * 10 + T *6.25 - A * 5 - 161.

Avec P : poids en kg, T : taille en cm; A : âge en années.

Ces formules ne conviennent pas pour les enfants et les adolescents. Pour cerner plus précisément vos besoins énergétiques, nous recommandons de consulter un médecin ou un diététicien.

Déterminez votre métabolisme de base en kCal/j grâce à notre calculette :

envoyez

 Top

Besoins caloriques journaliers estimés en fonction de l'activité

En partant du métabolisme de base, il est possible de cerner le besoin énergétique journalier d’une personne avec le niveau d'activité physique (PAL) en fonction quatre grands types d’activités :

• Sédentaire (moins de 30 minutes de marche par jours),
• Actif (personne courant une heure par jour),
• Sportif (personne faisant deux heures de natation par jour),
• Sportif pro (Nageur participant régulièrement à des compétitions).

La formule de calcul est la suivante pour chacun des cas :

• Homme et femme sédentaires : Métabolisme de base x 1,40,
• Homme et femme actifs : Métabolisme de base x 1,70,
• Homme et femme sportifs : Métabolisme de base x 2,00,
• Homme et femme très sportifs : Métabolisme de base x 2.40.

Il s’agit d’une estimation moyenne pour un adulte. Pour une estimation plus précise des besoins, nous vous invitons à consulter un médecin ou un diététicien.

Déterminez votre besoin caloriques moyens avec notre calculatrice :

envoyez

 Top

L’IMC ou indice de masse corporelle

L’indice de masse corporelle ou IMC est un calcul simple qui permet d'estimer la corpulence d’une personne. Cet indice n’est pas représentatif pour les personnes qui pratiquent un sport intensivement ou de façon professionnelle.

Il se calcule en fonction de la taille et du poids et n’est représentatif que pour les adultes entre 18 et 65 ans.

La formule de calcul est la suivante :

• IMC = poids / taille^2 (poids en kilogrammes, taille en mètre).

Déterminez votre IMC grâce à notre calculette :

envoyez

Catégories	IMC
	de	à
Dénutrition ou anorexie		16.5
Maigreur	16.5	18.5
Poids normal	18.5	25
Surpoids	25	30
Obésité modérée	30	35
Obésité sévère	35	40
Obésité morbide	40

 Top

Estimation de la masse grasse contenue dans l’organisme

Il existe deux formules simples dont une est réservée aux personnes dont l’IMC est compris entre 35 et 40 (formule de Boer). La valeur réelle de la masse grasse peut être déterminée en utilisant diverses technologies plus precises que ces estimations telles que l'absorptiométrie à rayons X à double énergie (DEXA).

Formule standard (formule de Hume) :

• Pour les hommes : MG = P * 0.6719 - H * 0.33929 + 29.5336
• Pour les femmes : MG = P * 0.70431 - H * 0.41813 + 43.2933

Formule de Boer pour les IMC compris entre 35 et 40 :

• Pour les hommes : MG = P * 0.593 – H * 0.267 + 19.2
• Pour les femmes : MG = P * 0.748 – H * 0.473 + 48.3

Avec P : poids en kg et T : taille en cm dans les deux formules.

Déterminez votre MG (masse grasse) grâce à notre calculette :

envoyez

Catégories	MG Femme (%)	MG Homme (%)
Masse min.	10 – 14	3 – 5
Athletes	14 – 21	5 – 14
Fitness	21 – 25	14 – 18
Normale	25 – 32	18 – 25
Surpoids	32 +	25 +

Note 1 : la calculette utilise la formule de Boer pour les IMC supérieurs à 40.

Note 2 : La masse min. ou masse grasse essentielle est la masse vitale minimum en dessous de laquelle il y a un impact négatif pour la santé voire un risque de mortalité.